Un texto datado en 1140 por un cartógrafo ceutí menciona un asentamiento cerca de Palermo en la que estiraban largas y delgadas tiras de masa que una vez secas, se comían cocidas en agua. Lo cual sitúa la pasta en Italia mucho antes de los viajes de Marco Polo a China, versión que hasta hace no mucho se daba por verdadera como origen de la pasta.

Es muy bien sabido que un buen plato de pasta, sabe mejor al lado de un vino tinto, específicamente un D.O. Ribera del Duero, pero si prefieres con crema y bacon, mejor un blanco con un punto de acidez como cualquier Albariño.

En ILUNION Hotels puedes optar por la opción de pasta de maíz y libre de cualquier alérgeno, así aseguramos el disfrute de todas y todos nuestros huespedes.