CARTA DE CAFETERÍA
ROOM SERVICE
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SUPLEMENTO SERVICIO 3 € Service supplement 3 € Suplement de servei 3 €
LA MEJOR ENSALADA DE LA HUERTA - 12,30 €
THE BEST SALADS FROM THE KITCHEN GARDEN
Nuestra base de temporada/ Our seasonal salad base
Cogollos, endivia, brotes de ensaladas, tomate/ Hearts of lettuce, chicory, salad sprouts, fresh tomato.
Elige tus ingredientes Choose your ingredients
Atún
Tuna
Pollo crocante
Crispy chicken
Huevo cocido
Boiled egg
Queso parmesano
Parmesan cheese
Cebolla fresca
Fresh onion
Maíz
Corn
Cebolleta
Fresh spring onion
Maíz
Corn
Aceitunas negras
Black olives
Zanahoria rayada
Carrot
Espárragos
Asparagus
Manzana verde
Green apple
Brotes de espinacas
Spinachs
Nueces
Walnuts
Pasta integral
Whole-wheat pasta
Mix de quinoas
Seeds mix
Mix semillas
Quinoa mix
Pipas de calabaza
Pumpkin seeds
Aceites de cúrcuma
Tumeric oil
NI PIENSES, nosotros te preparamos la ensalada de toda la vida - 12.30 €
Don´t even think about it, we prepare your favourite salads.
Vinagretas probetas para aliñar tu ensalada
Cruets with dressing your salads
La tradición: Aceite de oliva virgen, vinagre de vino, sal
Traditional : virgin olive oil, wine vinegar, salt.
De soja: Soja, jengibre y toques balsámicos
Soya sauce : ginger and balsamic hints.
De miel y mostaza: Miel, mostazas, zumo de limón y albahaca
SHoney, mustards, lemon juice and basil
ILUNION BOWL’S saludables – 12,00€
Healthy ILUNION bowl´s
Salsa de Tomate + pasta fresca + espinaca+ Mix de quinoas + bimi + vinagreta de encurtidos y lino.
Home-made tomato sauce, pasta, spinach, quinoa mix , bimi and pickled vinaigrette with linen seeds.
A MODO DE CARPACCIO – 12,50€
Carpaccio cuts
Carpaccio de solomillo curado en sal de romero, mostazas y picada de encurtidos
Beef sirloin carpaccio cured in rosemary salt carpaccio, mustard and chopped pickles.
PLATILLOS Y RACIONES
Small dishes and portions
Croqueta de jamón bien curado - 1.20€ ud.
Iberian ham croquette
Croqueta de hamburguesa – 1.50€ ud.
Burguer croquette
Empanadilla frita de ternera guisada, vegetales y jalapeños – 3.00€ ud.
Fried oxtail stew pasty with chili peppers
Alitas de pollo fritas, zumo de lima y curry – 9.00€ ración.
Fried chicken wings, lime juice and curry
Rabas de pollo de corral con escamas de patata crujiente – 11.00€ ración
free-range chicken strips with crunchy potato flakes.
Tabla de jamón de cebo de campo con picos de pan feo – 19.00€ ración
Iberico ham board with breadsticks.
Huevos rotos y patatas de sartén, con jamón o tomatada de verduras – 11.50€
Scrambled eggs and pan-fried chips, with ham or ratatouilleración.
A MORDISCOS
Bites
Burger 100% ternera: tomate seco, queso azul, cheddar, queso brie, bacon y cebolla. 14,90€
100% beef burguer: dried tomato, blue cheese, cheddar cheese, brie cheese.
Focaccia de virutas de pollo, panceta y quesos fundidos 13,50€
Focaccia of chicken strips, pancetta and processed cheeses
El clásico: Jamón cocido, queso cheddar, jamón ibérico, brie y patatas fritas. 10,00€
Classic Cooked ham, cheddar cheese, iberian ham, brie and chips
El especial: Jamón serrano, jamón cocido, queso brie, huevo frito, bacon, vegetales y patatas fritas. 12,00€
The Special Cured ham and cooked ham, brie cheese, fried egg, bacon, vegetables and chips
PASTA FRESCA AL DENTE CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN 11 €
Fresh pasta
Caserecce
caserecce
Espaguetis
spaghetti
Fetuccini
fetuccini
Acompaña tu pasta con salsa artesana
Try our hand made sauce pasta
Salsa bolognesa tradicional 100% vacuno, hierbas mediterráneas
bolognese sauce with beef 100% and mediterranean herbs
Salsa calabaza jengibre, cúrcuma
Pumpkin sauce with ginger and tumeric
Salsa de setas hongos, nueces y pera
Cream of mushroom fungi sauce, nuts and pear.
DE CUCHARA With spoon
Sopa de cocido con fideos y garbanzos 10 €
stew noodles soup and chickpeas.
Crema de calabaza, zanahoria y jengibre, sémola trufada y semillas 10 €
cream of pumpkin, carrot and ginger with truffled semolina and seeds
HOY DEL MERCADO Seasonal market produce
Pescado del día en la lonja con vinagreta de sidra y hortalizas. En caldo corto de salsa verde de hortalizas 18,00 €
Fish of the day from the quay with cider vinaigrette and vegetables in a Green vegetable court bouillon
A LA PARRILLA
On the grill
Tacos de solomillo, trazos balsámicos, vegetales y patatas sartén 19,00 €
Sirloin chunks with a hint of balsamic vinegar, vegetables and pan-fried potatoes
Postres y dulces
Dessert and sweets
Soufles de chocolate 6,50 €
chocolate soufflé
Láminas de frutas con crema de yogurt y vainilla 6,50 €
sliced fruit with cream yogurth and vanilla
Copa de helado 5,00 €
Ice cream
CAFÉS Y TES COFFEES AND TEAS
Espresso 2 €
Espresso
Americano 2 €
Americano
Café Latte 2,3 €
Café Latte
Café especial 2,3 €
Special Coffee
Té Darjeeling 2,3 €
Darjeeling Tea
Té rojo o verde 2,3 €
Red or Green Tea
Infusiones 2,3 €
Infusiones
AGUAS Y REFRESCOS WATER AND SOFT DRINKS
Agua 1L 3,5 €
Still water 1l
Agua 0,5L 2,5 €
Still water 0,5l
Agua con gas 0,5L 2,8 €
Mineral Sparkling water 0,5L
Zumos 3 €
Juices
Zumo de naranja natural 4 €
Fresh orange juice
Refrescos 3 €
Soft drinks
Bebidas energética 4 €
Energy drink
CERVEZAS
BEERS
Nacional 33cl 3 €
National beer 33cl
Cerveza sin alcohol 33cl 3 €
Alcohol free beer 33cl
Artesana 4 €
Craft beer
Alhambra reserva 4 €
Alhambra aged bottle 33cl
Cerveza trigo 4,5 €
Wheat beer
Internacional 33cl 4 €
International beer 33cl
VINOS
WINES
Copa de vino Rioja o Ribera 3 €
Glass of Rioja or Ribera wine
Copa de vino blanco Rueda 3 €
Glass of Rueda wine
Cune crianza 3/8 D.O. Rioja 10 €
Viña Mayor roble 3/8 D.O. Ribera 9 €
Vino blanco Marqués de Riscal 3/8 D.O. Rueda 12 €
COMBINADOS
LONG DRINKS
Ginebras /Gins 6 €
Beefeater, Tanqueray, Seagram's
GINEBRAS PREMIUM /Premium gins 10 €
Hendricks, Gin mare, Martin millers, Bombay saphire,Puerto de Indias (strawberry)
VODKAS - TEQUILA /Vodkas - Tequila 6 €
Smirnoff, Absolut, José Cuervo Tequila
Whisky /Whisky 6 €
JB, Ballantines, White label
WHISKY RESERVA/ especiales /Reserve Whisky/ specials 10 €
Black label, Cardhu 15 años , Chivas
BOURBON /Bourbon Whisky 10 €
Bourbon Whisky
Jack Daniels
RON /Rum 6 €
Barceló, Brugal, Cacique
RON RESERVA /Reserve Rum 10 €
Havanna 7, STA Teresa extra añejo
SUPLEMENTO REFRESCO 2 € soft drink supplement 2 €
SUPLEMENTO TONICA PREMIUM/ BEBIDA ENERGÉTICA 3 € Premium tonic / energy drink supplement 3 €