Carta de cafetería
La mejor ensalada de la huerta
A tu manera - 12.50€
Nuestra base de temporada:
Escarola, mézclum de lechugas, tomate
Elije tus ingredientes
Atún
Vuna (atún vegano)
Pollo crocante
Bocaditos vegetarianos
Huevo cocido
Queso parmesano
Queso vegano
Queso de cabra
Cebolla fresca
Maíz
Manzana
Brotes de espinacas
Pasta integral
Cebolla crujiente
Crutons
Mix de quinoas
Mix semillas
Vinagretas
Probetas para aliñar tu ensalada
La tradición: aceite de oliva virgen, vinagre de vino, sal
De soja: aceite de oliva virgen, soja, jengibre y toques balsámicos
De mostaza: aceite de oliva virgen, mostazas, zumo de limón y albahaca
ILUNION’s bowl - 12.00€
Crema de tomate, patata cocida, pasta integral, mix de quinoas, hojas de espinaca frescas, bimi, coliflor, vinagreta de lino y encurtidos
Apto para vegetarianos.
Tu opción vegana cambiando la pasta 
A modo de carpaccio - 12.50€
Carpaccio de berenjena y láminas de cebolla, tacos de queso, salpicón de verduras y encurtidos
Apto para vegetarianos.
Tu opción vegana con queso vegano
Platillos y raciones
Croqueta de jamón bien curado - 1.20€ ud
Croqueta de hamburguesa - 1.50€ ud
Empanadilla frita de ternera guisada, vegetales y jalapeños - 3.00€ ud
Rabas de pollo de corral con escamas de patata crujiente - 11.50€ ración
Tabla de jamón de cebo de campo con picos de panfeo - 19.00€ ración
Huevos rotos y patatas de sartén, con jamón o tomatada de verduras.- 11.50€ raciónApto para vegetarianos
A mordiscos
Burger 100% ternera - 15.00€
mézclum de lechugas, tomate seco, quesoazul, cheddar y brie, bacon y cebolla
Burger especial vegana - 15.90€
Pan de mollete, burguer vegana de soja, hojas de espinaca, tomate, vegetales salteados, cebolla caramelizada, encurtidos con pera, crema de tomate y queso vegano
Apto para veganos
Mollete de carne de longaniza y carne de picaña - 11.00€
Mollete, carne de picaña y longaniza, lechuga, cebolla y pepinillo con patatas fritas
Focaccia de virutas de pollo, panceta y quesos fundidos - 14.00€
Focaccia de verduras, hortalizas, hongos y queso fundido vegano - 14.00€
Apto para veganos
El clásico - 10.50€
Jamón cocido, queso cheddar, jamón ibérico, brie y patatas fritas
El especial - 12.50€
Jamón serrano, jamón cocido, queso brie, huevo frito, bacon, vegetales y patatas fritas
Pasta - 11.00€
Pasta fresca al dente con aceite de oliva virgen
Casarecce integral
Espaguetis
Pasta sin gluten.
Apta para veganos
Acompaña tu pasta con salsa artesana
La tradición: aceite de oliva virgen, vinagre de vino, sal
Salsa bolognesa tradicional 100% vacuno, hierbas mediterráneas
Salsa de bolognesa vegana con soja
Salsa de crema de setas, hongos, nueces y pera
De cuchara
Gazpacho de tomate y melón con sus secretarios - 10.00€
Apto para veganos
Crema de calabaza, zanahoria y jengibre, mix de quinoas, dados de queso fresco y semillas - 10.00€
Apto para vegetarianos
Tu opción vegana con queso vegano
Hoy del mercado
Salteado de verduras, hortalizas y hongos - 12.00€
Apto para veganos
Pescado del día - 18.00€
A la parrilla
Carrilleras ibéricas glaseadas en salsa de verduras, parmentier de patatas - 17.00€
Entrecôtte de ternera a la brasa, patatas y pimientos fritos - 16.00€
Postres y dulces
Mousse de chocolate con plátano caramelizado - 6.50€
Láminas de frutas con crema de yogurt y vainilla - 6.50€
Torrija con helado de canela - 6.50€
Copa de helado - 5.00€
Atención alérgenosTodos los productos suministrados en este centro, pueden contener trazas de algún alérgeno. Póngase en contacto con nuestro personal para mayor información.
Guía de alérgenos Pescados
Lácteos
Gluten
Huevos
Soja
Frutos secos
Sulfitos
Apio
Moluscos
Crustáceos
Sésamo
Mostaza