CENA MARTES 9
Un trocino de Extremadura
Jamón al corte
Lomo Iberico
Salchicón Herradura
Queso Ajo Negro
Queso Trufa Torta De La Serena
Pakora de verduras
Carnes de la Tierra
Carnes extremeñas a la brasa
Solomillo
Presa iberica
Secreto Crudités de ensalada / Ensalada compuesta
Tufu marinado al gril / burguer vegana*
Tapinas pasadas
Gilda de boquerón y anchoa
Flor de panceta curada con pan de coca
Tartar de cigala con jugo de lima
Tarrito de pipirrana de vegetales*
Panecillo de brioche con rulo y mermelada cerezas
Salteado de habitas con ajo y pimentón
Block pierna de cordero lechal patatas melosas
Sopa de cantalup a la menta
Dulce tentación de la zona
Queso cremoso, chocolate negro y galletas saladas
Tarta de almendras
Mini romanos de crema
Mini Lemon pie
Vasitos de arroz con leche y toques cítricos
bowl cerezas Extremeñas ( Picotas )
Bebidas
Aguas, refrescos,
Cerveza con y sin alcohol
Vino blanco Dulce Eva, Tierra de Extremadura
Vino tinto, Habla del Silencio Tierra de Extremadura
Café e infusiones
Volver a Jornadas Directivas Mérida 24