Room Service

Supplément service en chambre – 3€

 

PLATS

Croquette de Poulet - 3 €
Jambon de bellota et œuf bio

Soubressade   - 9 €
Tempérée au gril et avec du miel et de l’huile d’olive

Plateau de Charcuterie et fromages A.O.C - 19,50€
Jambon de bellota, Longe de porc ibérique, Fromages Manchego, Brie, Idiazabal et Maón

Omelette au choix - 12 €
Œufs bio, a choisir parmi : Poitrine de dinde, york, jambon serrano, fromage gouda et pommes de terre natures poêlées

Œufs brouillés au jambon - 12 €
Pommes de terre poêlées

 

LES GUISANDERAS

Haricots blancs - 11 €
Légumes, légumes frits et alegrías

 

 

Crème de potiron et carotte - 10 €
Graines de curcuma et de chia

 

Soupe de poissons de roche - 10€
Semoule et légumes

 

PÂTE

Cannelloni au poulet et au porc duroc - 13.90 €
Sauce béchamel au bœuf et a la truffe

Espaguetis - 12 €

 

Œuf fettuccine - 12 €

Choisissez votre type de sauce parmi :
-Bolognaise de boeuf et de porc Duroc
-Bolognaise végétalienne
-Passata de tomates au pesto

 

NATURE DES PLANTES

Cassolette de légumes et aubergines flambées  - 10.50 €

Salade César - 12,50 €
Laitue romaine / cresson, poitrine de poulet tranches de parmesan, sauce césar et vinaigrette à la moutarde

  *vegan option

Salade à votre façon - 12,50 €
Créez votre propre salade à base de : laitue, tomate et chicorée

choisissez vos ingrédients :
Oignon / maïs sucré / pousses d’épinards  / thon / poulet / œuf à la coque  / bouchées braisées / fromage gouda végétalien vuna  / pomme verte / noix / croûtons  / mélange de quinoa graine

 

À CROQUER

Burgers - 14,90 €
Avec laitue, tomate et cheddar / cheddar bol de salade et pommes de terre poêlées

Viande au choix : bœeuf 100 % bio, spécial parmesan ou vegan
Pain au choix : Pain rustique / antequerano / sans gluten
Complétez-le avec: Bleu d’auvergne, bacon, cornichons, oignon frit et oignon frais

 

Sandwich Classique - 10.50 €
Jambon ibérique, york, cheddar et brie. Pain aux 12 céréales et graines. Pommes de terre poêlées

Bagel Cristal - 12 €
Dinde, bacon, tomate, fromage Cheddar,  épinards et œuf au plat pommes de terre poêlées

 

MER ET TERRE

Entrecôte de bœuf bio - 19 €
Poivrons frits et pommes de terre poêlées poisson du jour

Filet de bœuf - 20.90 €
Dans son jus, à la crème de pommes de terre

Poisson du jour - 18 €

 

SAVEUR LOCALE

Fromage de Torta del Casar - 14 €
Lait de Navire cru merino A.O. Cáceres 

La Morue - 12 €
Doré ou crème

Secret ibérique - 16,90 €

 

LE MOMENT LE PLUS DOUX

Gâteau au fromage - 6,50 €
Servi chaud

Mousse - 7 €
Chocolat et banane caramélisée

Fruits en tranche - 6,50 €
Yaourt et crème à la vanille

Pain perdu caramélisé - 7 €
Avec glace à la vanille

Coupe de glace - 5 €

 

*Si vous avez besoin d'une préparation spéciale de votre nourriture, veuillez en informer nos serveurs.*

 

Attention aux allergènesSi vous avez besoin d'une préparation spéciale de votre nourriture, veuillez en informer nos serveurs. Nos produits peuvent contenir des allergènes ou des traces d'allergènes. Si vous souhaitez des informations sur les ingrédients de nos plats, veuillez consulter notre personnel de réception.

 

Guide des allergènes Poisson 
 Laitier
 Gluten
 Œufs 
 Soja
 Fruits secs 
 Sulfites
 Céleri
 Mollusques
 Crustacés
 Sésame 
 Coquille  
 Moutarde