Room Service
Supplément service en chambre – 3€
PLATS
Croquette de Poulet - 3 €
Jambon de bellota et œuf bio
Soubressade - 9 €
Tempérée au gril et avec du miel et de l’huile d’olive
Plateau de Charcuterie et fromages A.O.C - 19,50€
Jambon de bellota, Longe de porc ibérique, Fromages Manchego, Brie, Idiazabal et Maón
Omelette au choix - 12 €
Œufs bio, a choisir parmi : Poitrine de dinde, york, jambon serrano, fromage gouda et pommes de terre natures poêlées
Œufs brouillés au jambon - 12 €
Pommes de terre poêlées
LES GUISANDERAS
Haricots blancs - 11 €
Légumes, légumes frits et alegrías
Crème de potiron et carotte - 10 €
Graines de curcuma et de chia
Soupe de poissons de roche - 10€
Semoule et légumes
PÂTE
Cannelloni au poulet et au porc duroc - 13.90 €
Sauce béchamel au bœuf et a la truffe
Espaguetis - 12 €
Œuf fettuccine - 12 €
Choisissez votre type de sauce parmi :
-Bolognaise de boeuf et de porc Duroc
-Bolognaise végétalienne
-Passata de tomates au pesto
NATURE DES PLANTES
Cassolette de légumes et aubergines flambées - 10.50 €
Salade César - 12,50 €
Laitue romaine / cresson, poitrine de poulet tranches de parmesan, sauce césar et vinaigrette à la moutarde
*vegan option
Salade à votre façon - 12,50 €
Créez votre propre salade à base de : laitue, tomate et chicorée
choisissez vos ingrédients :
Oignon / maïs sucré / pousses d’épinards / thon / poulet / œuf à la coque / bouchées braisées / fromage gouda végétalien vuna / pomme verte / noix / croûtons / mélange de quinoa graine
À CROQUER
Burgers - 14,90 €
Avec laitue, tomate et cheddar / cheddar bol de salade et pommes de terre poêlées
Viande au choix : bœeuf 100 % bio, spécial parmesan ou vegan
Pain au choix : Pain rustique / antequerano / sans gluten
Complétez-le avec: Bleu d’auvergne, bacon, cornichons, oignon frit et oignon frais
Sandwich Classique - 10.50 €
Jambon ibérique, york, cheddar et brie. Pain aux 12 céréales et graines. Pommes de terre poêlées
Bagel Cristal - 12 €
Dinde, bacon, tomate, fromage Cheddar, épinards et œuf au plat pommes de terre poêlées
MER ET TERRE
Entrecôte de bœuf bio - 19 €
Poivrons frits et pommes de terre poêlées poisson du jour
Filet de bœuf - 20.90 €
Dans son jus, à la crème de pommes de terre
Poisson du jour - 18 €
SAVEUR LOCALE
Fromage de Torta del Casar - 14 €
Lait de Navire cru merino A.O. Cáceres
La Morue - 12 €
Doré ou crème
Secret ibérique - 16,90 €
LE MOMENT LE PLUS DOUX
Gâteau au fromage - 6,50 €
Servi chaud
Mousse - 7 €
Chocolat et banane caramélisée
Fruits en tranche - 6,50 €
Yaourt et crème à la vanille
Pain perdu caramélisé - 7 €
Avec glace à la vanille
Coupe de glace - 5 €
*Si vous avez besoin d'une préparation spéciale de votre nourriture, veuillez en informer nos serveurs.*
Attention aux allergènesSi vous avez besoin d'une préparation spéciale de votre nourriture, veuillez en informer nos serveurs. Nos produits peuvent contenir des allergènes ou des traces d'allergènes. Si vous souhaitez des informations sur les ingrédients de nos plats, veuillez consulter notre personnel de réception.
Guide des allergènes Poisson
Laitier
Gluten
Œufs
Soja
Fruits secs
Sulfites
Céleri
Mollusques
Crustacés
Sésame
Coquille
Moutarde