MENÚ
Aperitivo
Degustación de Jamón Ibérico y Queso Payoyo
Primer Plato
Pastel de cabracho con emulsión de carabineros,
espárragos trigueros y almejas
Principal
Carrillada de ternera en jugo de vegetales y parmentier de patatas
Postre
Mousse de chocolate con plátano caramelizado
Bodega
Aguas, refrescos y cerveza sin alcohol